O que é o pH?
O pH é uma escala através do qual se mede o grau acidez das misturas, desenvolvida pelos químicos, que pode assumir valores entra o 0 e o 14.
Como se determina o grau de acidez?
A determinação do pH de uma substância pode ser feita, de modo aproximado, através do uso de papel indicador universal, após a utilização dos dois indicadores (fenolftaleína e o azul de tornesol), que apresentam cores diferentes em meio acido e meio básico.
Grau de acidez
Curiosidade…
Quando uma solução ácida contacta com uma solução básica ocorre uma reação química denominada reação ácido-base (ou reação de neutralização). Os reagentes são uma ácido e uma base e os produtos de reação são sempre um sal e água.
Ácido (aq) + base (aq) → sal (aq) + água (l)
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